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详细介绍柑普茶、大红柑、小青柑之间口感作用功效的区别

对于经常喝茶的茶友来说柑普茶大红柑小青柑耳熟能详,就算没喝过也听说过,但对于它们之间口感作用功效的区别您又了解多少呢?今天小编就详细介绍探讨分析一下这个问题,希望能给大家有所帮助。

柑普茶

什么是柑普茶
柑普茶顾名思义就是柑皮+普洱加工而成的茶,好的柑普茶原料当然都是选择最好的。新会柑普茶是最为上成的柑普茶,采用新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,经特殊工艺加工而成。好柑出好茶,所以新会柑是制作柑普茶不二的选择。

云南普洱茶

新会小青柑

新会柑普茶的口感
其完美融合了新会柑清醇的果香和云南普洱茶的醇厚甘香,强强联手让柑皮与茶叶相互吸收相互融合,形成了风味独特,口感清、爽、滑、甘的新会柑普茶,最受茶友们喜爱。

新会柑普茶的功效
既保留新会陈皮的功效与云南普洱茶的功效,两者结合又有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、改善体型、养颜美容和抗衰老等保健功效。

新会柑普茶分类

新会柑普茶主要分两种,一是大红柑柑普茶,另一种是小青柑柑普茶,意思是大红柑和小青柑都是柑普茶的一种。

大红柑柑普茶
新会柑,根据柑果成熟度的不同,可以分为大红柑、二红柑。
大红柑柑普茶以新会红柑的果皮与云南普洱熟茶经过特殊工艺相结合制成的茶品,此时果皮的橙皮苷含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,经过长时间的陈化色泽会达棕红色至棕黑色。所谓的陈年柑普,自然是越陈越好,经过多年的陈化,新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜充分融合,配搭成风味一绝的清甜甘美。存放三年及以上的柑普茶,具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效。新会大红柑

小青柑柑普茶

小青柑,其采用六月下旬到九月采摘的新会柑青果与云南普洱经过特殊工艺相结合制成的茶品,由于外形更加小巧讨喜,所以被称为业界“小心柑”。其具有芳香油含量高、橙皮苷含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;在其口感上也尤为突显,以柑香馥郁、甜润爽口等特点深受消费者喜爱。小青柑的果皮中富含酚酸,酚酸是一类含有酚环的有机酸可以杀菌,有醒脑提神、减少疲劳、美白肌肤、解火滋阴养颜等功效。

小青柑柑普茶

大红柑与小青柑口感区别

小青柑处于生长的“青年”期,果胎硬且皮薄,味辛气香,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,清新可人。
细品小青柑柑普茶会发现,其滋味略有水汽,生津无回甘,风格清新,青柑味重,几乎遮盖住了普洱茶的味道。因为质硬味香,且辛辣留存,苦味未退,所以适合储藏。
大红柑皮厚、色深、性温和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口感较为甜润,对胃肠刺激性行对要弱。
细品大红柑则发现:陈皮香浓郁,同时可以明显体会到普洱茶味,相对小青柑,较甜,同时有一定润感,相对青柑有一些厚度,总体可以形容为普洱茶味,喝起来舒服。

大红柑与小青柑选购指南

可以结合以上所描述的功效作用、口感、个人喜好,最直观的选购还是根据口感,小青柑:味辛气香,清新可人,耐泡;大红柑:口感较为甜润,刺激性弱(不经常茶的人会觉得大红柑好喝,毕竟大红柑较甘甜)。也可试喝二者,选适合自己口味的购买。

小柑青与大红柑

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