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新会陈皮茶疗、新会陈皮煮水、新会陈皮泡水的方法

新会陈皮的食用方法有多种多样,既可以调味烹饪、新会陈皮煲汤、新会陈皮糖水,最好的方法莫过于冲茶新会陈皮泡水喝,这可以发挥新会陈皮的最佳功效,今天新会陈皮之恋网小编为大家分享一下新会陈皮茶疗新会陈皮煮水新会陈皮泡水的方法有什么不一样。

新会陈皮茶疗茶疗是以原植物(根、茎、花、叶、果实等)茶叶炮制方法,制作成茶叶形态。陈皮煮水成茶,正是汉方茶疗的养生方法,是根植于茶文化基础之上的一种新养生方式。新会陈皮作用功效之好,有止咳化痰、理气和中、健脾开胃,清肺润燥等等,这正是茶疗所选的优质原料,新会陈皮不仅有养生保健作用还有品饮和新会陈皮收藏价值。

新会陈皮茶疗的简易方式

茶疗不如六大茶类的茶艺纷繁复杂,新会陈皮虽然早就登陆茶市的舞台,但作为茶市中的后起之秀,并没有很完善确切的茶艺流程,但这也不妨碍其在茶市中一往无前,受到众多茶客的喜爱。
目前已经有不少新会陈皮从业者对陈皮茶艺进行研究和完善。但今天主要还是想给大家分享几个冲泡煮饮陈皮水的必须步骤,让大家可以轻轻松松地享受陈皮茶,而不用被繁琐的方式禁锢。

新会陈皮煮水

新会陈皮煮水

1. 洗皮:把陈皮放置在盖碗、公道杯或容器中,用100℃沸水(开水)冲洗陈皮一到两次,洗皮的时间大概15-20秒,如果是蜷缩的陈皮,需要浸泡30秒到一分钟,待其舒展,整张皮都需要完全与沸水接触才能把陈皮上的灰尘、驻粉等脏污洗净,洗皮后把洗皮的污水倒净;
2. 置皮:把洗过的陈皮放置在壶中,加入凉水进行烹煮;
3. 煮皮:首泡需约煮8-10分钟,待陈皮水煮至金黄色即可饮用,喜浓味者可久煮至琥珀色;

4. 番煮:陈皮多番烹煮依旧香醇,每次番煮的时间约3-5分钟即可,煮至味淡时就可换皮。
备注:可以用煮好的陈皮水冲泡不同类型的茶叶,别有一番风味。

新会陈皮泡水
新会陈皮泡水

1. 备皮:陈皮泡水适宜把陈皮切成陈皮丝或把陈皮撕成指甲大小进行泡饮,出味较快;
2. 洗皮:把备好的陈皮放入盖碗、公道杯、温水壶、茶杯等容器中,用100℃沸水(开水)冲洗陈皮一到两次,洗皮后把洗皮的污水倒净;
3. 泡皮:把洗过的陈皮放入冲泡容器当中,加入热水泡饮即可,每次可以焖泡约10-30秒再饮用。备注:可以把陈皮丝和陈皮碎与茶叶混合一起冲泡。

上述两个冲泡煮饮陈皮水的方法,是不是非常简单呢?这两个方法适合新手朋友,希望大家可以通过简单的煮饮方式,喜欢上健康养生的新会陈皮。

新会陈皮食用方法有多种多样,但最能试到新会陈皮的质量莫过于新会陈皮煮水和新会陈皮泡水两种方法,有相关陈皮工作经验的人用这两种方法都基本上能试得出新会陈皮年份、产区等。

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