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柑胎是什么?柑胎有什么用?柑胎怎么用?

新会陈皮有很多都认识,小青柑也有很多朋友知道,但对柑胎认识的人不多,今天新会陈皮之恋网小编就柑胎的疑问展开探讨:柑胎是什么?柑胎有什么用?柑胎怎么用?

柑胎是什么

柑胎是什么?
新会柑胎,又名柑青仔,是新会茶枝柑树在4-6月摘下来的新会柑果晒干的果实(新会陈皮及小青柑BB时期就采集下来的新会柑)。晒干后的柑胎呈现光泽的黑色,形状偏圆形,大小跟黄豆差不多,大不过桂圆。

柑胎是什么

柑胎有什么用(柑胎的功效和作用)?

柑胎还有一个名叫“个青皮”,味苦辛,跟青皮属性类似,归肝、胆、胃经,有疏肝护胆、抗菌消炎、消积化滞、保护心血管、解毒排毒的作用,具体作用如下:

柑胎的功效和作用

1.疏肝利胆消滞气
疏肝利胆消滞气是青皮类的属性,不过柑胎果尤烈。如胀气、肝郁气滞,柑胎可促进胃液分泌及肠道蠕动,排除肠道内的滞气,这对于常积食的人来说很管用,取几颗柑胎煮茶泡水尤为合适。

2.抗菌消炎止痛
据书记载:个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效,民间普遍用于咽喉炎、皮肤瘙痒、伤口久而不愈合、脚气病、手脚癣等。柑胎除了煮茶饮用外,还能外用,具体方法是用柑胎煮好的水外敷或浸泡。皮肤瘙痒过敏、真菌感染、脚气,用柑胎水冲洗、浸泡可起到杀菌消炎的作用。

3.安神舒心,降气止呕,改善呼吸系统
柑胎特有的芳香可安神舒心,晕车的话可将柑胎做成手串或链子挂在车上,或是戴起来,胸闷不适闻一闻,提神醒脑,降气止呕。睡觉时在枕边放上一串或用柑胎做枕头,怡人的香气可舒缓神经,安然入睡。

柑胎怎么用

柑胎怎么用?

柑胎携带方便,冲泡简单,常用的泡茶方法如下:
1.煲茶法:取4-6颗柑胎用开水冲洗干净后,放入壶中用煲3分钟左右,茶色变金黄、散发出阵阵清香即可直接饮用。小柑胎一般比大柑胎耐煮,味道更香浓。

2.泡茶法:开水冲洗后放入茶壶或盖碗,茶色变金黄即可饮用。

柑胎怎么用

另可用柑胎水冲泡普洱茶,或者将柑胎和普洱一起冲泡,味道更佳。

3.闷泡法:将4-6颗柑胎放入保温瓶,冲洗一遍,倒入开水冲泡,颜色淡金黄即可饮用,这是最省事的泡法,喝完后继续加上开水冲泡。

柑胎怎么用

另外之前也有介绍过柑胎的知识,可以查看《新会柑家族大全,柑胎、小青柑、青皮、微红皮、二红皮、大红皮有什么区别和功效》文章。

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