炎炎夏天新会陈皮之恋网小编给大家一种新会陈皮用法,既润滋下火又美味– 陈皮冰糖雪梨,那面就介绍陈皮冰糖雪梨功效和制作方法。
新会陈皮搭配雪梨的绝佳甜润滋味,极度适合夏日食用的两种食材的完美碰撞造就这个时节的最佳味蕾体验。单纯的雪梨和冰糖,虽也能润燥降火但性味过于寒凉,偶尔吃点儿败败火倒也无妨经常食用不免生湿伤身,加一味新会陈皮便迎刃而解。
陈皮冰糖雪梨功效
陈皮冰糖雪梨有理气、健脾、祛湿,还能化痰、解郁,再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞既养生又养心。
陈皮冰糖雪梨制作方法
准备材料:雪梨、银耳、枸杞、新会陈皮丝、冰糖。
1、银耳、陈皮切丝温水浸泡20分钟备用
2、雪梨切盖,掏空内部,放入银耳、新会陈皮丝、枸杞、冰糖
3、盖上雪梨盖,放入蒸笼,蒸30分钟直到冰糖融化即可出锅享用
把 陈皮冰糖雪梨放冰箱冰一下更美味,夏天佳品。